Balles de baseball à la saucisse Kielbasa et à la salade de chou RITZ
Temps de preparation15 min
Temps total15min
PortionsDonne 5 portions de 5 craquelins garnis (75 g) chacune.
Ingrédients
- 250 g kielbasa (saucisses polonaises fumé) (2 saucisses)
- 25 craquelins Ritz
- ¼ tasse de salade de chou
- 2 c. à soupe de moutardejaune
Préparation
- Cuire la saucisse à feu moyen dans une poêle antiadhésive pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit chaud. Tourner occasionnellement. Transférer sur une planche à découper; trancher les saucisses en 12 morceaux.
- Garnir les craquelins de salade de chou et de saucisse.
- Verser à la cuiller la moutarde dans un petit sac de plastique refermable. Couper un petit morceau d’un coin inférieur du sac; utiliser pour dessiner des lignes de moutarde sur les tranches de saucisses pour qu'elles ressemblent à une balle de baseball, comme le montre la photo.
Conseils
- Substitut
Réaliser la recette en utilisant votre variété préférée de saucisses. - Substitut
Remplacer la salade de chou par de la choucroute chaude.
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Information alimentairePar portion | |
|---|---|
| Calories | 200 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 12g | |
| Saturés 3.5g | |
| Cholestérol 35mg | |
| Sodium 660mg | |
| Glucides 12g | |
| Fibres 0g | |
| Sucres 1g | |
| Protéines 10g | |
| Calcium | 4 %VQ |
| Fer | 8 %VQ |
| Potassium | 3 %VQ |
