Barres OREO au gâteau au fromage, au chocolat et au cappuccino

Temps de preparation15 min

Temps total5hr 55min

PortionsDonne 15 portions, 1 barre (120 g) chacune

Préchauffer le four à 325 °F.
Mettre du papier d'aluminium dans le fond d'un plat de 13 po x 9 po en laissant dépasser les extrémités du papier par-dessus les côtés du plat. Mélanger les miettes de biscuit et le beurre; presser fermement ce mélange dans le fond du plat préparé.
Ajouter le café et la cannelle à l'eau bouillante; brasser jusqu'à ce que les granules de café soient dissoutes. Laisser refroidir légèrement. Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol au batteur à main jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le café et la crème sure; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant un peu après l'addition de chacun.
Réserver 1 tasse de la pâte; mettre le reste de la pâte sur la croûte. Ajouter doucement le chocolat à la pâte réservée en remuant. Laisser tomber des cuillerées à table de ce mélange sur la pâte dans le plat; passer doucement un couteau pour marbrer.
Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir.
Réfrigérer pendant 4 heures.

Savoir-faire Gâteau au fromage facile à couper
Utilisez les extrémités du papier d'aluminium comme poignées pour retirer le gâteau au fromage refroidi du plat avant de le couper pour le servir.
Portions sages
Le dessert peut faire partie d'un régime équilibré, mais n'oubliez pas de surveiller les portions.

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Information alimentaire Par portion
Calories	490
	% Valeur quotidienne*
Lipides 36g
Saturés 20g
Cholestérol 145mg
Sodium 400mg
Glucides 36g
Fibres 2g
Sucres 20g
Protéines 9g
Calcium	8 %VQ
Fer	14 %VQ
Potassium	6 %VQ