Bouchées RITZ au mozzarella cuites au four

Temps de preparation10 min

Temps total18min

PortionsDonne 10 portions de 3 bouchées au mozzarella (38g) et 2 c. à soupe (30 ml) de sauce chacune.

Préchauffer le four à 325 °F.
Couper le fromage en 15 tranches dans le sens de la largeur ; couper chaque tranche en deux dans le sens de la largeur.
Garnir 30 des biscuits d'une tranche de fromage ; couvrir des autres biscuits. Placer les sandwichs obtenus dans un plat de 17 x 11-1/2 x 3/4 po.
Cuire le tout au four pendant 8 min ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Entre-temps, cuire la sauce pour pâtes jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Servir les bouchées au fromage avec la sauce pour pâtes.

Une touche d'éclat
Garnissez chaque tranche de fromage d'une petite feuille de basilic avant de la couvrir des autres biscuits.
Comment réinventer
Vous aimez la saveur des bâtonnets au fromage frits? Ces bouchées au fromage sont tout aussi délicieuses! Vous pouvez aussi éliminer 30 calories et 6 g de matières grasses, dont 2 g de graisses saturées, par portion en réalisant cette recette avec du fromage Mozzarella partiellement écrémé râpé et des biscuits Ritz avec 30 % moins de gras au lieu des miettes de pain, du fromage et des oeufs.

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Information alimentaire Par portion
Calories	170
	% Valeur quotidienne*
Lipides 9g
Saturés 3.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 380mg
Glucides 16g
Fibres 0g
Sucres 4g
Protéines 7g
Calcium	15 %VQ
Fer	5 %VQ
Potassium	3 %VQ