Carrés banane royale au fromage à la crème P'TITE ABEILLE
Temps de preparation20 min
Temps total3hr 50min
PortionsDonne 24 portions d'un carré (75 g) chacune.
Ingrédients
- 1 tasse de chapelure de P'tite Abeille
- ⅓ tasse de beurre, fondu
- 3 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème en brique, ramolli
- ¾ tasse de sucre
- 1 c. à thé de vanille
- 3 œufs
- ½ tasse de purée de bananemûre
- 1 tasse de fraises, coupées en deux
- 1 bananeentière, tranchée et arrosée avec 1 c. à thé de jus de citron
- 1 boîte (14 oz liq. ou 398 ml) d' ananasen morceaux, égouttée
Préparation
- Chauffer le four à 350 °F.
- Mélanger la chapelure, beurre et le 1/4 de tasse sucre. Presser le mélange au fond d’un moule de 13 x 9 po.
- Battre le fromage à la crème avec le resante sucre et la vanille au mélangeur électrique, à vitesse moyenne, jusqu'à homogénéité. Ajouter un à un les œufs; battre à petite vitesse après chacun, juste assez pour mélanger. Incorporer la purée de banane.
- Étendre sur la croûte.
- Cuire 30 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir à la température ambiante.
- Réfrigérer au moins 3 h ou jusqu'au lendemain.
- Couper en carrés. Garnir de fraises, de tranches de bananes et de morceaux d'ananas. Garder les restes au réfrigérateur, dans un contenant hermétique.
Conseils
- Portions sages
Une alimentation saine n'exclut pas le plaisir des desserts, mais il faut surveiller les portions. - Mettez-y du piquant
Préparez la recette et réfrigérez. Avant de la couper en carrés, garnissez avec 1/4 tasse de pacanes finement hachées et un filet de chocolat à cuire mi-sucré fondu.
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Information alimentairePar portion | |
|---|---|
| Calories | 210 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 14g | |
| Saturés 8g | |
| Cholestérol 60mg | |
| Sodium 200mg | |
| Glucides 20g | |
| Fibres 1g | |
| Sucres 14g | |
| Protéines 4g | |
| Calcium | 3 %VQ |
| Fer | 2 %VQ |
| Potassium | 3 %VQ |
