RITZ avec trempette chaude au cheddar, aux canneberges et aux pacanes

Temps de preparation10 min

Temps total30min

PortionsDonne 16 portions de 2 c. à soupe de trempette et 6 craquelins chacune.

Chauffer le four à 375 °F.
Battre le fromage à la crème, les assaisonnements et la moitié de la sauce aux canneberges au mélangeur électrique, jusqu’à homogénéité.
Ajouter le cheddar; battre juste assez pour mélanger.
Étendre dans le fond d’un plat de cuisson peu profond vaporisé d’un enduit à cuisson.
Ajouter le reste de la sauce aux canneberges et les pacanes.
Cuire pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit chaud.
Servir avec des craquelins Ritz.

Variante
Servir avec des craquelins Triscuit Originaux en plus des craquelins Ritz ou remplacer la sauce aux canneberges par de la confiture aux fraises ou aux framboises.
Note
Il est également possible d’utiliser un robot culinaire pour mélanger les ingrédients de la trempette. Pulvériser le fromage à la crème, les assaisonnements et la sauce aux canneberges jusqu’à homogénéité. Ajouter le cheddar; utiliser le mode pulsation du robot, juste assez pour mélanger.
Mini collations individuelles
Mélanger les ingrédients de la trempette selon les directives; tartiner 96 craquelins avec environ 1 c. à thé de trempette chacun. Disposer sur des plaques à pâtisserie. Garnir du reste de sauce aux canneberges et des pacanes. Cuire au four à 375 °F de 2 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le centre de la trempette soit chaud.

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Information alimentaire Par portion
Calories	200
	% Valeur quotidienne*
Lipides 14g
Saturés 7g
Cholestérol 30mg
Sodium 320mg
Glucides 15g
Fibres 1g
Sucres 4g
Protéines 4g
Vitamine A	6 %VQ
Vitamine C	2 %VQ
Calcium	10 %VQ
Fer	2 %VQ