Tacos à la crème glacée SOUR PATCH KIDS

Temps de preparation20 min

Temps total1hr 40min

PortionsDonne 6 portions de 1 taco chacune.

Réserver 30 friandises. Placer les friandises restantes dans un grand sac de plastique refermable pour la congélation; congeler pendant 1 heure.
Écraser les friandises congelées. Utiliser le dos d’une spatule ou d’une cuillère pour recouvrir les côtés des coquilles à tacos de chocolat fondu; saupoudrer les côtés de friandises écrasées. Laisser reposer 20 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat soit ferme.
Placer la noix de coco dans un sac de plastique refermable et ajouter le colorant alimentaire; refermer le sac. Le secouer pour teinter uniformément la noix de coco.
Former 18 monticules de crème glacée; les placer dans les coquilles à tacos. Saupoudrer de poudre de chili; verser un filet de sauce de piment fort. Garnir de noix de coco et des friandises entières réservées.
Servir avec les quartiers de lime.

Comment écraser des friandises congelées
Utiliser un maillet ou le fond d’une poêle à fond épais pour écraser les friandises dans le sac. Si les friandises écrasées collent ensemble, frapper légèrement le sac sur le dessus du comptoir pour les séparer avant de les utiliser.
Sécurité alimentaire
Ne pas congeler les tacos à la crème glacée assemblés et garnis avec les friandises entières.
Portions sages
Ces tacos à la crème glacée remporteront assurément un vif succès auprès des enfants. En plus d’être amusant à assembler, chaque taco constitue une portion facile à servir.

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Information alimentaire Par portion
Calories	390
	% Valeur quotidienne*
Lipides 15g
Saturés 9g
Cholestérol 30mg
Sodium 190mg
Glucides 62g
Fibres 2g
Sucres 45g
Protéines 4g
Vitamine A	8 %VQ
Vitamine C	4 %VQ
Calcium	10 %VQ
Fer	6 %VQ

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