Fudge aux biscuits OREO

Temps de preparation15 min

Temps total2hr 15min

PortionsDonne 36 portions de 1 carré (27 g) chacune.

Tapisser de papier d'aluminium un moule carré de 8 po, en laissant dépasser les extrémités du papier par-dessus le bord du plat. Vaporiser d’enduit à cuisson.
Cuire le chocolat et le lait concentré au four à micro-ondes, dans un grand bol convenant à cet usage, à intensité ÉLEVÉE, de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu, en remuant après chaque minute de cuisson. Remuer ensuite jusqu'à homogénéité. Ajouter la vanille.
Réserver 1/2 tasse de biscuits hachés; incorporer le reste dans le mélange de chocolat. Étendre dans le fond du moule préparé. Garnir avec les biscuits hachés réservés; presser délicatement pour qu’ils adhèrent au fudge.
Réfrigérer pendant 3 heures ou jusqu'à fermeté. Utiliser les extrémités du papier d'aluminium pour démouler. Couper le fudge en carrés.

Fudge aux biscuits PÉPITES DE CHOCOLAT
Préparez cette recette en utilisant des biscuits Pépites de chocolat.
Le savoir-faire de l'entreposage
Rangez le fudge dans un contenant hermétique, en plaçant des morceaux de papier ciré entre les carrés superposés, et il se conservera jusqu'à 1 semaine à la température ambiante.

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Information alimentaire Par portion
Calories	120
	% Valeur quotidienne*
Lipides 6g
Saturés 3.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 40mg
Glucides 16g
Fibres 1g
Sucres 13g
Protéines 2g
Vitamine A	0 %VQ
Vitamine C	0 %VQ
Calcium	4 %VQ
Fer	4 %VQ