Carrés croquants PREMIUM PLUS pour un Noël blanc

Carrés croquants PREMIUM PLUS pour un Noël blanc

Temps de preparation30 min
Temps total30min
PortionsDonne 16 portions de 2 carrés (37 g) chacune
Ingrédients
  • 32 craquelins Premium Plus
  • ½ tasse de beurre
  • ¾ tasse de cassonade, tassée
  • 1 paguet (170 g) de chocolat blanc, haché grossièrement
  • ¼ tasse de canne en sucre écrasée
Préparation
  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Mettre les biscuits en une seule couche dans un moule de 17 po x11 1/2 po x 3/4 po tapissé de papier parchemin.
  • Faire cuire le beurre et le sucre dans une casserole à feu mi-vif de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu et que le mélange soit homogène, en remuant de temps en temps. Porter à ébullition et cuire 3 minutes (sans remuer). Tartiner les biscuits de ce mélange.
  • Cuire au four de 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des biscuits tartinés soit doré. Recouvrir immédiatement du chocolat et remettre au four de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Étaler le chocolat de façon à ce qu'il recouvre toute la surface des biscuits; garnir de la canne en sucre écrasée. Laisser refroidir complètement. Casser en carrés.
Conseils
  • Carrés croquants garnis de chocolat blanc
    Omettez la canne en sucre écrasée. Utilisez seulement 3 carrés de chocolat blanc que vous ferez fondre selon le mode d'emploi indiqué sur l'emballage. Réservez. Hachez le contenu d'un emballage (8 carrés) de chocolat mi-sucré Baker's. Recouvrez les biscuits de sirop d'érable chaud selon la méthode indiquée dans la recette. Saupoudrez de chocolat haché et faites cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Tartinez de chocolat toute la surface des biscuits, puis arrosez-les d'un filet de chocolat blanc fondu. Laisser refroidir complètement. Casser en carrés.

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Information alimentaire

Par portion

Calories180
 % Valeur quotidienne*
Lipides 10g 
   Saturés 6g 
Cholestérol 15mg 
Sodium 115mg 
Glucides 24g 
   Fibres 0g 
   Sucres 19g 
Protéines 1g 
Vitamine A6 %VQ
Vitamine C0 %VQ
Calcium2 %VQ
Fer2 %VQ
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